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에어프라이어가 없을땐 어떻게 살았을까 싶을 정도로 에어프라이어를 많이 사용합니다. 또 에어프라이어로 할수있는 요리도 매우 많습니다. 그중에서 오늘은 스테이크를 구워볼까 해요. 여러가지 재료가 있음 더 좋겠지만 그럼 번거로워서, 오늘은 딱 집에서 스테이크가 땡길때 간단히 해먹을 수 있게 만들어 보았어요. 1. 먼저 스테이크용 고기에 살짝 칼집을 넣어줍니다. 2. 이제는 간을 해야죠. 밑간을 해 줍니다. 저는 허브솔트 양파맛을 사용했어요. 3. 소금을 뿌린 후 올리브 오일을 듬뿍 발라서 30분정도 두어요. 4. 이제 에어프라이어에 넣어줍니다. 사진에 빠졌지만 고기 위에 버터를 올려줬어요. 그럼 풍미와 고소한 맛이 더욱 좋아요.* 어떤분들은 종이 호일을 깔아주던데 해보니 열효율이 적은것 같아 저는 그냥 해요...
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2020. 9. 1. 23:04